von unseren Alb-Gänsen

in Trollinger als Ragout geschmort
im Bandnudelnest

Mehrwegpreis  17,80€ + 10€Pfand
Einwegpreis     18,80€

Ganzer Fisch
in Butter mit Lutzenberger Walnüssen gebraten
und Pellkartoffeln

Mehrwegpreis  19,90€+10€ Pfand
Einwegpreis     20,90€

von der Älbler Pute
natur gebraten mit Rahmsoße und Spätzle

Mehrwegpreis: 18,90€ + 10€ Pfand
Einwegpreis:    19,90€

Schweinemedaillons mit grobem Pfeffer gebraten
mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salat

Mehrwegpreis  20,90€ + 20€ Pfand
Einwegpreis  22,90€

mit Pommes frites und Salat

Unser Rostbraten vom Entrecote
fällt vergleichsweise dünn aus
und kann einen Fettkern enthalten.

Mehrwegpreis: 27,40€ + 20€ Pfand
Einwegpreis: 29,40€

mit Pommes frites und Salat
oder mit Spätzle, Soße und Salat

Mehrwegpreis: 16€ + 20€ Pfand
Einwegpreis: 18€

vom Thüringer Wildschwein
mit Rotkraut und Kartoffelkloß

Mehrwegpreis: 21,40€ + 10€ Pfand
Einwegpreis:     22,40€

Fein geschnittener  Wurstsalat
mit Emmentaler, Zwiebeln, Paprika, Tomate und Gewürzgurke;
mit Ei dekoriert.
mit Bratkartoffeln

Mehrwegpreis   14,30€ + 20€ Pfand
Einwegpreis       16,30€

–  Kinderschnitzel paniert mit Pommes frites 6,50€

–  1 vegetarische Maultasche mit Bratensoße, Kartoffelsalat
und Salatgarnitur  6,50

–  Spätzle mit Bratensoße und Schmelze 4,00€
–  Pommes frites mit Ketchup                  4,50€

Mehrwegpreis je +10€ Pfand
Einwegpreis je +1€