Zu Tisch in Österreich
– bereits ausgebucht-
Aperitif
Burgenländer Krautsuppe
mit geröstetem Knoblauchbrot
Steirischer Backhenderl-Salat
vgetarisch: mit knusprigem Bergkäs
Gebratenes Wallerfilet in Salbeibutter
auf Rote-Beete-Gerstenrisotto
mit Lauchstroh
vegetarisch: Topfen-Grießschnitte in Salbeibutter gebraten
Wiener Tafelspitz auf Bouillon-Erdäpfeln
mit Apfelkren und Schnittlauchsoße
vegetraisch: Kaspressknödel
Vanilleparfait mit karamellisierten Kürbiskernen
Apfelstrudel und Schlagobers
75,- Euro incl. Aperitif
Aperitif ab 17:30 Uhr
Menüstart 18:15 Uhr
Menü Ende gegen 22:30 Uhr