Unser Naturparkteller 2020

Die Naturparkteller-Saison ist leider durch die Corona-Ausnahmeregelungen ins Stocken geraten.
Im Moment bieten wir den Naturparkteller zum Abholen an.

„7-Schwaben-Spieß“ – alles was der Schwabe mag auf einmal:
Maultaschen mit Flädlesteig und Brezelmehl paniert, Spätzle, Soße, Röstzwiebeln und Kartoffelsalat
¼ Aspacher Trollinger Weißherbst

Der Naturparkteller wird von allen Gastronomen im Naturpark „Schwäbisch-Fränkischer Wald“ angeboten. Die Gerichte unterscheiden sich, jedoch steht ein gemeinsamer Sinn hinter dieser Aktion. Der Naturparkteller bietet ein leckeres Essen mit Zutaten aus der Region und unterstützt so die Direktvermarktung regionaler Lebensmittel.
Das bietet vielerlei Vorteile wie die Erhaltung und Pflege der Landwirtschaft in unserem Naturpark, Erhaltung der Streuobstwiesen, Sicherung von Arbeitsplätzen und nicht zuletzt eine sehr gute Qualität der Waren durch kurze Transportwege.

Leider läuft die Aktion „Naturparkteller“ zum Jahresende grundsätzlich aus. 2021 wir es im Schwäbischen Wald keine Naturparkteller mehr geben.

www.naturpark-sfw.de

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