Unser Naturparkteller 2017

1.Juli – 20.Dezember

„7-Schwaben-Spieß“ – alles was der Schwabe mag auf einmal:
Maultaschen mit Flädlesteig und Brezelmehl paniert, Spätzle, Soße, Röstzwiebeln und Kartoffelsalat
¼ Aspacher Trollinger Weißherbst

Der Naturparkteller wird von allen Gastronomen im Naturpark „Schwäbisch-Fränkischer Wald“ zum Preis von derzeit 14 € angeboten. Die Gerichte unterscheiden sich, jedoch steht ein gemeinsamer Sinn hinter dieser Aktion. Der Naturparkteller bietet ein leckeres Essen sowie ein passendes Getränk mit Zutaten aus der Region und unterstützt so die Direktvermarktung regionaler Lebensmittel.
Das bietet vielerlei Vorteile wie die Erhaltung und Pflege der Landwirtschaft in unserem Naturpark, Erhaltung der Streuobstwiesen, Sicherung von Arbeitsplätzen und nicht zuletzt eine sehr gute Qualität der Waren durch kurze Transportwege.

www.naturpark-sfw.de

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